もつ鍋は正々堂々と食べることはできないものなのか

「完全に煮えるまで『絶対』触らないでくださいね！」

そうは言われるが

おなかはすいているし、

お疲れのすきっ腹ビールで酔いは回るし

もうちょっとでニラが沈みきるのが待ちきれず

見つからないようにちゃちゃっと混ぜてたべてしまった。

なんで自分で金払った鍋に箸をつけるのに

そんなにビクビクしちゃうんだろーなー。

おいしかった。

部位はシロコロホルモンと同じとこ。

…翌日の席でももつ鍋が出た。

お奉行様が、こっそりニラを沈めようとしたら
まるで見ていたかのように襖があいて
「あ、もうちょっと…」
と注意されていた。
　
やっぱ見つからないようにやらないとだめなんだな。