笹巻（中華編）

笹巻の準備で
もち米は2つに分けられていた。

中華ちまきをつくる、とのこと


具材を煮る。
頂いたたけのこ（これがメイン）
ベーコン（金華ハムのかわり）
干ししいたけ、などなど。


もち米と混ぜる。


蒸し上がり。
煮るちまきとちがって
米が膨らむ危険がほとんどないため
笹の葉は1枚で巻いたとのこと。


ちゃんと中華ちまきだ！