學屠龍室日記 gakutoryoshitsu-nikki 薀蓄齋垂流録
2016年7月20日水曜日
育ちすぎ ずっき~に
花は咲いているし
人工授粉もしたつもりなのに
ここ何日か収穫していないなぁ
…と思ったら
大きな葉っぱの下に
大きなズッキーニが…
長さ40cm
重さ1.7kg
薄くスライスして食べてみたら
渋い!
もう食べられないのかと思ったら
「茄子だって生は渋いでしょ」
と妻。
焼いてもらったら
なかなかおいしい。
油と味噌と合う。
実のしっかりした茄子みたい。
おいしく食べられるんだ、
という新しい経験と知見が一番の収穫。
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