梅

「落ちちゃうとさぁ
　潰れて掃除しにくいだろ？
　だから採っちゃったんだよ。
　まぁ『廃棄物』なんで、
　助けると思って遠慮しないで持って行ってよ。
　傷ついた実は除いてあるからさぁ」

といって、
清掃のOさんが会社の梅の木になった実を持ってきてくれた。
そんな不器用な「言い訳」も
好ましくうれしい。
6、7kgもあろうか。

ヘタを除き、
串を挿して孔をあけ
一回凍らせて氷砂糖で漬け込んで
梅ジュースにする。

薄めて氷を浮かべてよし、
焼酎を割ってよし、
夏のさわやかな味が楽しみ。

2016/06/23追記
計3回にわたってもらった梅。
2kgは梅酒に漬けて会社のみんなに還元することに。